Taitaja SM-semifinaalit: Leipuri-kondiittori

Taitaja2023 ammattitaitokilpailun semifinaalit järjestetään ammatillisissa oppilaitoksissa tammi-helmikuun vaihteessa, viikolla 5. Viikon aikana semifinalistit kilpailevat eri lajeissa ympäri Suomen. Etelä-Savon ammattiopisto Esedulta osallistuu semifinaaleihin 43 opiskelijaa 13:ssa eri lajissa. Esedu järjestää semifinaalit neljässä eri kilpailulajissa.

Esedu isännöi Mikkelissä puuseppien, automaalauksen sekä leipuri-kondiittorien Taitaja-semifinaaleja.

Leipuri-kondiittori (Otavankatu 4, Mikkeli)
tiistai 31.1.2023 klo 9-16
Yhteyshenkilö: Esedun opettaja Juliana Hokkanen puh. 040 612 7554

• Semifinaaleissa kilpailee yhteensä kahdeksan opiskelijaa, joista yksi on Esedun opiskelija.
• Semifinaalitehtävinä: laskutehtävä reseptin muunnos, moussekakun valmistus, perinteisen leipomo eineksen valmistus sekä konditoria suklaakoristeen valmistus
• Yleisö on tervetullut seuraamaan kilpailua kilpailuajan puitteissa.