Esedulla (Otavankatu 4, Mikkeli) järjestetään 25.-26.4. työpaja, jossa aiheena fermentointi. Työpaja on kaksipäiväinen ja kestää molempina päivinä koko päivän. Työpajaan on tarjolla 20 osallistumispaikkaa.
Työpajan järjestävät Etelä-Savon ammattiopisto Esedu ja Innolact Oy.
Työpaja on maksuton, mutta osallistuminen vaatii ilmoittautumisen. EU-rahoitteinen Luonnoneväistä Elinvoimaa Etelä-Savoon -hanke rahoittaa työpajan. Lisätietoa hankkeeseen osallistujista kerättävistä tiedoista löydät rakennerahastot.fi -sivustolta.