Skip to content
EtusivuHakijalleAloittaville opiskelijoilleRavintola- ja cateringalan perustutkinto – tietoa aloittavalle

Ravintola- ja cateringalan perustutkinto – tietoa aloittavalle

Aloitus Mikkelissä

Jatkuvassa haussa ja yhteishaussa valitut

1.8.2024 klo 9.00

Paikka

Etelä-Savon ammattiopisto
Otavankatu 4, Mikkeli
Kokoontuminen pääaulassa.

 

Aloitus Pieksämäellä

1.8.2024 klo 10.00.

Paikka

Etelä-Savon ammattiopisto
Keskuskatu 32, Pieksämäki
Kokoontuminen ala-aulassa.

 

 

 

Hyödyllistä tietoa opintoihisi liittyen

Työvaatteet tulee olla hankittuna opintojen alkaessa, jotta pääsemme heti työn äärelle!

Kokkien sekä tarjoilijoiden  työasujen sovitus 28.6. klo 11-13 Otavankadulla, sisäänkäynti pääovista. Voit tulla sinulle sopivana ajankohtana edellä mainittuna aikavälillä.

Pieksämäellä hankinnasta sovitaan ensimmäisen viikon aikana.

Työvaatteita Mikkelissä myy:

Image Wear Työasupalvelu
Maaherrankatu 23 A, Mikkeli
puh. 020 798 0700
Myymälä on avoinna ma-pe 8-16

Lisätietoja tarvittaessa 31.5.24 saakka Anne Piispa, puh. 044 711 5935, anne.piispa@esedu.fi
ja 3.6 – 20.6.2024 Johanna Korja, puh. 0447115338, johanna.korja@esedu.fi 

Hankittavat työvaatteet:

Kokkiopiskelija

  • Kokintakki, musta 2 kpl
  • Kokintakin napit, mustat 2 kpl
  • Naisten/miesten kokinhousu, musta 2 kpl
  • Suutarinesiliina, musta 1 kpl
  • Bistro esiliina, musta 1 kpl
  • Kokinpäähine, musta 2 kpl
  • Työkengät

Tarjoilijaopiskelija

  • Kokintakki, musta 1 kpl
  • Kokintakin napit, mustat 1 kpl
  • Naisten/miesten kokinhousu, musta 2 kpl
  • Suutarinesiliina, musta 1 kpl
  • Paitapusero 3/4-hihat / kauluspaita, musta 2 kpl
  • Bistroesiliina, musta 1 kpl
  • Kokinpäähine, musta 1 kpl
  • Työkengät

HUOM! Oppivelvollisille opiskelijoille kaikki opintoihin liittyvät oppikirjat, materiaalit, tarvikkeet, työasut ja -varusteet ovat maksuttomia ja ne hankitaan oppilaitoksen toimesta.

Työvaatteet tulee olla hankittuna opintojen alkaessa, jotta pääsemme heti työn äärelle!

 

Työvaatteita Mikkelissä myy:

Image Wear Työasupalvelu
Maaherrankatu 23 A, Mikkeli
puh. 020 798 0700
Myymälä on avoinna ma-pe 8-16

Kun kerrot, että olet aloittamassa kokin/tarjoilijan opintoja Esedussa, niin Image Wearissa tiedetään, millaisia vaatteita tarvitset. Vaatteet maksavat noin 220 € ja kengät 90 €. Lisätietoja tarvittaessa 31.5.24 saakka Anne Piispa, puh. 044 711 5935, anne.piispa@esedu.fi
ja 3.6 – 20.6.2024 Johanna Korja, puh. 0447115338, johanna.korja@esedu.fi 

Hankittavat työvaatteet:

Kokkiopiskelija

  • Kokintakki, musta 2 kpl
  • Kokintakin napit, mustat 2 kpl
  • Naisten/miesten kokinhousu, musta 2 kpl
  • Suutarinesiliina, musta 1 kpl
  • Bistro esiliina, musta 1 kpl
  • Kokinpäähine, musta 2 kpl
  • Työkengät

Tarjoilijaopiskelija

  • Kokintakki, musta 1 kpl
  • Kokintakin napit, mustat 1 kpl
  • Naisten/miesten kokinhousu, musta 2 kpl
  • Suutarinesiliina, musta 1 kpl
  • Paitapusero 3/4-hihat / kauluspaita, musta 2 kpl
  • Bistroesiliina, musta 1 kpl
  • Kokinpäähine, musta 1 kpl
  • Työkengät

Facebookissa on Esedun opiskelijoiden kirpputori, jossa opiskelijat voivat käydä kauppaa tarpeettomilla, opiskeluun liittyvillä tavaroilla. Sieltä kannattaa katsoa, jos jotakin löytyisi myös käytettynä.

 

Pieksämäellä hankinnasta sovitaan ensimmäisen viikon aikana.

Kokkiopiskelijat hankkivat itse veitset ja niiden säilytyssuojukset. Alan opettajat esittelevät veitsivaihtoehtoja oppilaitoksessa ja opiskelija tekee hankinnan sen jälkeen. Veitsien hinta on valinnoista riippuen n. 90 €.

HUOM! Oppivelvollisille opiskelijoille kaikki opintoihin liittyvät oppikirjat, materiaalit, tarvikkeet, työasut ja -varusteet ovat maksuttomia ja ne hankitaan oppilaitoksen toimesta.

Opiskelussa käytetään sähköistä eKampus -materiaalia, joka on maksuton kaikille opiskelijoille.

Ravintola- ja catering-alan opiskelijalta vaaditaan terveydentilaselvitys, jonka saat Esedun opiskeluterveydenhuollon terveydenhoitajalta opintojen alkuvaiheessa. Erillistä salmonella-todistusta ei tarvita.

Työvaatteitasi varten saat käyttöösi pukukaapin.
Mikkelissä aloittavat: Kaapin lukitsemista varten sinun on itse hankittava riippulukko.
Pieksämäellä aloittavat: Pukukaapeissa on kiinteät lukot, joten et tarvitse omaa riippulukkoa.

HUOM! Oppivelvollisille opiskelijoille kaikki opintoihin liittyvät oppikirjat, materiaalit, tarvikkeet, työasut ja -varusteet ovat maksuttomia ja ne hankitaan oppilaitoksen toimesta.

Suoritat opintojesi aikana Hygieniapassin sekä Anniskelupassin. Maksat itse Hygieniapassin viranomaismaksun, 5 €. Maksua ei peritä oppivelvollisilta.

© Etelä-Savon ammattiopisto 2021