Ammattiin opiskelevat valitsivat suosikkinsa: amisten lempiruokapäivänä syödään hampurilaisia
Hampurilainen/kasvishampurilainen nousi ammattiin opiskelevien lempiruoaksi yli 5 000 opiskelijan äänestämänä. Lempiruokaa tarjoillaan viikolla 40 oppilaitoksissa ympäri Suomen, ja samalla rikotaan osallistujaennätys valtakunnallisella Hyvinvointivirtaa-viikolla: toiminnan piirissä on yli 53 000 opiskelijaa.
Esedulla Mikkelissä opiskelijat ja henkilökunta pääsevät nauttimaan amisten lempiruuasta perjantaina 2.10.2026 ja Pieksämäellä opiskelijaravintola Viikunassa keskiviikkona 30.9.2026.
Mitä ammattiin opiskelevat haluavat kouluruokalistalle? Vastaus saatiin keväällä Amisten lempiruoka -äänestyksessä, kun opiskelijat laittoivat kymmenen suosittua ruokaa järjestykseen. Äänestyksessä voittajaksi nousi hampurilainen/kasvishampurilainen, muille mitalisijoille kipusivat tortillat ja broilerinugetit/ kasvisnugetit.
”Esedulla opiskelijoiden suosikkiruokiin edellä mainittujen lisäksi kuuluvat myös perinteiset ruuat, kuten makaronilaatikko, pinaattiletut sekä makkarakastike”, kertoo Esedun ruokapalvelupäällikkö Henna Kääriäinen.
Mieluisten ruokailuhetkien tavoitteena on tehdä näkyväksi maksuttoman kouluruokailun merkitystä opiskelijoiden hyvinvoinnille, jaksamiselle ja yhteisöllisyydelle. Opiskelijoiden lounashetki on enemmän kuin päivän ateria – se on hetki pysähtyä, syödä hyvin ja kohdata muita.
”Maksuton kouluruoka on suuri suomalainen keksintö. Se on käytännöllinen tapa muistuttaa joka päivä monipuolisen aterian merkityksestä. Ruokailu on myös mahdollisuus päivittäiseen yhteisöllisyyden rakentamiseen. Kouluruokaan liittyy paljon mielipiteitä, tunteita ja muistoja. Se näkyy myös kiinnostuksessa lempiruokapäivää kohtaan”, SAKU ry:n toiminnanjohtaja Saija Sippola kiittelee osallistujia.
”Kouluruokailun tulisi kattaa noin kolmannes päivittäisestä nuoren energian saannista. Me Esedun ruokapalveluissa panostamme siihen, että ruokalajit ovat maistuvia ja valittavana on useampaa salaattia/kasviksia sekä lisänä lämpimiä kasviksia useampana päivänä. Näin tarjoamme opiskelijoillemme mahdollisuuden syödä enemmän ja monipuolisesti kasviksia sekä juureksia. Huomioimme myös opiskelijoiden toiveet ja palautteen ruokapalveluita kehitettäessä. Suosimme perinteisiä ruokalajeja, koska niitä opiskelijat ovat toivoneet”, Kääriäinen jatkaa.
Hyvinvointivirtaa-viikko nostaa näkyville ammatillisessa koulutuksessa läpi vuoden tehtävää työtä opiskelijoiden hyvinvoinnin, osallisuuden ja yhteisöllisyyden vahvistamiseksi. Lempiruokapäivän lisäksi teemaviikolla oppilaitoksissa järjestetään hyvinvointia, yhteisöllisyyttä ja opiskelukykyä tukevia monipuolisia ja toiminnallisia tapahtumia.
Suomen ammatillisen koulutuksen kulttuuri- ja urheiluliitto, SAKU ry koordinoi valtakunnallista teemaviikkoa, jonka tavoitteena on vahvistaa ammattiin opiskelevien hyvinvointia, yhteisöllisyyttä ja opiskelukykyä. Amisten lempiruokapäivä nostaa esiin kouluruokailun merkityksen osana opiskelijan arkea.
